作者:西安千草生物 發(fā)布時間:2017-09-15 點擊次數(shù):906
關(guān)鍵字:黑瑪卡濃縮純汁,純天然,植物提取物
描述:黑瑪卡濃縮純汁:黑瑪卡,一種生長在云南麗江高原山區(qū)的野果,別名為甜菜根或秘魯人參,為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬。 黑瑪卡味道有辛辣、微甜、微苦、微酸等,味道各異與海拔高低沒有必然關(guān)系,主要是生長吸收養(yǎng)分各異天然形成,即使同一塊土地生長的瑪卡味道也有可能不一樣,常搭配海萃。 黑瑪卡肉質(zhì)根短圓錐形,外表皮呈紫、奶油色或黃色,富含碳水化合物。 黑瑪卡干根中的化學(xué)組成成份:蛋白質(zhì)含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質(zhì)含量超過14%),59%的碳水化合物;8.5%的纖維,內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì),并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上,天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
黑瑪卡濃縮純汁
黑瑪卡,一種生長在云南麗江高原山區(qū)的野果,別名為甜菜根或秘魯人參,為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬。
黑瑪卡味道有辛辣、微甜、微苦、微酸等,味道各異與海拔高低沒有必然關(guān)系,主要是生長吸收養(yǎng)分各異天然形成,即使同一塊土地生長的瑪卡味道也有可能不一樣,常搭配海萃。
黑瑪卡肉質(zhì)根短圓錐形,外表皮呈紫、奶油色或黃色,富含碳水化合物。
黑瑪卡干根中的化學(xué)組成成份:蛋白質(zhì)含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質(zhì)含量超過14%),59%的碳水化合物;8.5%的纖維,內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì),并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上,天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
黑瑪卡濃縮純汁
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